井冈山生产习俗与时令

来自:吉安

立春　雨水：开始农业备耕工作，并是造林的大好季节，谚云：“正月松，二月杉”。
　　惊蛰　春分：是春耕生产的大忙时节。旱土作物和经济作物进行播种 (玉米、早大豆、芋子、生姜等)，谚云：“清明栽芋，谷雨栽姜”。建国前，市内主要种植单季稻，是旧时单季稻的播种期，谚云：“懵懵懂懂，清明浸种”。建国后，市内除山区种一季稻外，大部分地区种植双季稻，谷雨后又是早稻全面插秧季节，谚云：“早禾不吃立夏水”。
　　立夏　小满：是进行早稻耘田、追肥的关键时节，谚云：“小满冒禾(指禾苗未大量分蘖)笑着回，芒种冒禾哭着回”。建国后，市内山区一季晚稻亦提前在“小满”前后插秧。
　　芒种　夏至：加强早稻中后期管理，防病灭虫，二晚育秧施肥。此外是旧时市内一季晚稻插秧期。谚云：“芒种忙忙种，夏至不栽秧”。
　　小暑　大暑：全面开展“双抢”工作；收割早稻和二晚插秧同时进行。谚云：“小暑小割，大暑大割”；早旱土作物和经济作物开始收获。
　　立秋　处暑：加强二晚田间管理，耘田、施肥，是栽种秋季旱土作物和经济作物时期，开展修铲油茶山。
　　白露　秋分：收割一季晚稻，继续搞好二晚田间管理。谚云：“七铲金，八铲银”，是大力开展铲油茶山季节，也是建国后红花草绿肥播种季节；油茶籽“秋分籽”在秋分边开始采摘。
　　寒露　霜降：是市内集中采摘油茶籽时期，“寒露籽”、“霜降籽”都是在这一时期内采摘。“霜降”前后开始收割二季晚稻，收获秋季旱土作物和经济作物。
　　立冬　小雪：全面开展冬种作物的播种，谚云：“立冬油菜，小雪麦”。并开始冬翻和农田基本建设。建国后多在此时进行造林整地。
　　大雪　冬至：加强春收作物的培育管理，重施腊肥，保苗过冬；继续进行冬翻，全面进行冬季造林；继续搞好农田基本建设。
　　小寒　大寒：结合积肥消灭越冬害虫，做好冬种作物的防冻保苗，施过冬肥。